휴게소 간식·분식도 카페서 즐긴다! – MZ세대 취향 저격 간식 트렌드

 

최근 카페에서 간단한 분식과 휴게소 간식을 즐기는 새로운 소비 트렌드가 확산되고 있습니다. 특히 MZ세대를 중심으로 커피 한 잔과 함께 가볍게 한 끼를 해결할 수 있는 메뉴들이 인기를 끌고 있습니다. 단순히 커피만을 판매하던 카페들이 이제는 다양한 간식 메뉴로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있는 모습입니다.

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✅ 더카페, 휴게소 간식으로 매출 상승

이랜드이츠가 운영하는 카페 프랜차이즈 **‘더카페(THE CAFE)’**는 작년 봄, **‘더카페 스테이션(THE CAFE STATION)’**이라는 콘셉트로 휴게소 대표 인기 간식을 커피와 함께 즐길 수 있는 신메뉴를 선보였습니다.

• 버터 알감자
• 치폴레 양파칩 핫도그
• 슈레드 프라이

일반 카페에서는 보기 힘든 이색적인 메뉴들로 빠르게 입소문을 타며, 더카페의 시그니처 메뉴로 자리 잡았습니다.

📈 매출 증가:

• 2023년 12월 기준, 휴게소 메뉴를 판매하는 25개 더카페 매장의 매출이 전년 대비 35% 상승.
• 대표 매장인 성대시장점과 서울숲역점의 매출은 무려 2배 이상 증가.

더카페는 이에 힘입어 버터 옥수수, 소떡소떡, 통살양념치킨, 호두과자 등 새로운 휴게소 메뉴도 선보이며 인기를 이어가고 있습니다.

더카페 관계자는 “휴게소 메뉴에 대한 반응이 기대 이상으로 뜨거워 매장을 지속적으로 확장하고 있으며, 2월에도 4곳이 추가될 예정”이라고 밝혔습니다.

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유튜브캡쳐

 

✅ MZ세대의 새로운 소비 트렌드 – “간식으로 한 끼 해결!”

MZ세대를 중심으로 카페에서 간단한 한 끼를 해결하는 문화가 확산되고 있습니다. 특히, **텀블러에 간식을 담아 먹는 밈(meme)**이 SNS를 통해 화제가 되면서 카페 업계는 이에 발맞춰 다양한 간식 메뉴를 선보이고 있습니다.

💡 흥미로운 밈:

• 사무실에서 텀블러에 떡볶이를 담아 몰래 먹는 사진과 영상이 SNS에서 폭발적인 반응.
• 이를 본 MZ세대 소비자들이 실제로 텀블러에 간식을 담아 먹는 문화를 확산시키고 있습니다.

✅ 메가MGC커피, 컵 떡볶이로 화제

메가MGC커피도 이러한 트렌드에 발맞춰 식사 대용 디저트를 출시하며 MZ세대를 겨냥했습니다.

• 컵 떡볶이 (1020세대 타깃): 컵에 담겨 나오는 떡볶이로, **‘직장인 필수템’**으로 자리 잡았습니다.
• 메가사이즈 떡볶이: 쿠팡이츠와 협업하여 선보였으며, 출시 첫 주 주문 건수가 전주 대비 31% 증가.

메가MGC커피 역시 간단한 식사와 커피를 동시에 즐길 수 있는 메뉴로 소비자들의 좋은 반응을 얻고 있습니다.

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🔥 왜 카페에서 간식 메뉴가 인기일까?

1. 다양한 메뉴 선택: 커피와 함께 간단한 식사 또는 간식을 즐길 수 있는 점.
2. 간편함: 바쁜 일상 속에서 한 번의 주문으로 커피와 간식을 함께 해결.
3. SNS 밈 효과: 텀블러 떡볶이처럼 SNS를 통한 밈 확산으로 젊은 소비자들의 관심을 유도.
4. 수익 다각화: 커피 원두값 상승으로 커피 외 메뉴에서 수익을 창출하려는 업계 전략.

📝 마무리

카페가 단순히 커피만을 즐기는 공간에서 벗어나, 간식과 분식까지 함께 즐길 수 있는 문화 공간으로 진화하고 있습니다. 특히 MZ세대의 트렌드를 반영한 이색적인 메뉴들은 소비자들에게 새로운 즐거움을 제공하고 있습니다.

여러분은 어떤 간식과 커피 조합을 즐겨보셨나요? 혹시 텀블러에 떡볶이를 담아본 적이 있으신가요? 😄

댓글로 여러분의 휴게소 간식 조합을 공유해주세요! 💬☕🍢🍟